2015年01月11日

ソウルフード!

黒川名物「凍み豆腐」

地元の大豆で作られた硬めの豆腐を凍みらせたの。

(高野豆腐と違いキメがかなり荒い)

黒川は上座と下座に分かれていますが、両座で食べ方が違います。

(こっちの方がうまい!と度々議論になります!)

寒くなると黒川の人間はどうしてもこの豆腐が食べたくなる・・・

昨年の年末に行われた、蝋燭能会場管理部顔合わせ会でも酒のつまみになりつつ腹の足しになるものということで登場しました!









会場管理部は40名オーバーの大所帯。

完全な男社会になっていますが、乾杯が終わると全員立ち上がり配膳準備(笑)

黒川の男はよく働く。



投稿者のいえは上座。
この時期は頻繁に豆腐が食卓に上ります。

一番のファンは女性陣。

4才の娘も大好物。




黒川のソウルフードです!


  


Posted by 蝋燭能実行委員会 at 09:44Comments(0)黒川蝋燭能黒川春日神社 王祇祭

2015年01月11日

22年の歴史!



第22回 黒川蝋燭能のポスターが貼りだされています。

何もない状態からイベントを立ち上げ、はや22年!

能楽ファンのみならず、黒川の食文化と人間に魅せられファンになっていただいた方々多数!


特に第二部の交流会は、毎回大盛り上がりで時間を忘れてしまいます。


あなたも「黒川の風」に触れてみませんか?



第二十二回  『黒川・蝋燭能』

平成27年2月28日(土)

会場:春日神社・王祇会館・黒川能伝習館

《第一部》  蝋燭能
              午後12時30分開演
              午後3時45分 閉演

              能   「大蛇」(上座)
              狂言  「附子」(上座)
              能   「龍田」(下座)

《第二部》  交流会
              午後4時15分開宴
              午後6時    閉演

              郷土料理と地酒を囲んで
              黒川能役者・蝋燭能スタッフとの交流


[お問い合わせ]

黒川能の里・王祇会館内  「黒川蝋燭能」実行委員会
℡: 0235-57-5310    fax: 0235-57-5311
✉: kurokawa-nou@athena.ocn.ne.jp


食の理想郷へ~食文化創造都市 鶴岡~
     http://www.creative-tsuruoka.jp







  


Posted by 蝋燭能実行委員会 at 01:09Comments(0)黒川蝋燭能